说起炸鸡，这真是大小朋友都喜欢的馋人小妖精，外酥里嫩的口感让人吃了还想吃。前些年因为星你这部韩剧，炸鸡啤酒一时风靡起来，大街小巷爆满了炸鸡店，每次出门逛街看到诱人的广告招牌，都忍不住买上一份尝一尝。外面的炸鸡虽说吃起来过瘾，但是心里总会觉得不安，担心炸鸡的油会不会是地沟油，担心原材料会不会不新鲜，吃过几次后，决定还是在家自己做，这样吃最是放心。

没做炸鸡之前觉得这么好吃的炸鸡自己是不是会做不出来啊，后来研究了几次，发现自己做的炸鸡也能很好吃，因为原材料十分新鲜，口感更胜一筹，简直秒杀了外面的炸鸡店。关键是做法相当简单，小白看一遍也能掌握，而且把翅根做成了黄金棒槌的模样真是可爱又馋人，尤其是孩子，特别喜欢。

闺蜜的儿子每次过来都要提前预定要吃干妈做的黄金鸡棒槌，看看这外酥里嫩的卖相，一顿不吃上6个根本停不下来，要不是怕上火，我估计能够吃完整盘的，真是服气啊！今天把做法分享给大家，您要是也喜欢吃炸鸡，快跟着馋猫做起来哦~

【黄金鸡棒槌】

鸡翅根10个，十三香粉4克，蚝油25克，酱油25克，盐4克，料酒10克，鸡蛋1个，淀粉适量，黄金面包糠适量，胡椒粉2克

【制作步骤】

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