一直以来，鲍鱼就是一种名贵的海鲜，它的肉质鲜美，个头肥美，营养丰富，所以广受人们的喜爱。以前的鲍鱼比较难获得，所以非常的珍贵，但是现在养殖技术的进补，普通的鲍鱼价格就没那么难以接受了，市面就有很多的鲍鱼出售，差不多几块钱一个，普通人也都吃得起。

鲍鱼怎么做？大厨教你最简单的方法，做出最鲜美的鲍鱼，赶紧学！

那么鲍鱼要怎么做成菜肴呢？因为大家以前的时候很少烹饪鲍鱼，所以不知道该怎么做。下面就把大厨烹饪鲍鱼的方法分享给大家，用最简单的方法，也能烹饪出最鲜美的鲍鱼来。下面就给大家介绍大厨制作红烧鲍鱼的方法。

红烧鲍鱼的制作方法

食材：新鲜的活鲍鱼，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，豆瓣酱，糖，盐，鸡粉，料酒，水淀粉。