牛肉炒秋葵
材料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、油、酒、西红柿酱、酱油、糖、盐
做法：
1.牛腱肉放入开水锅中，汆烫2分钟，取出切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火烧热，放入洋葱块爆香。
4.下牛肉、酒翻炒2分钟。
5.加入西红柿酱、西红柿、水、酱油、糖、盐煮沸后，改小火焖煮1小时左右。
6.煮至牛肉熟透，加入秋葵段煮熟，加太白粉水勾芡即可。
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牛肉炒秋葵
材料：牛腱肉、秋葵、西红柿、洋葱、太白粉、油、酒、西红柿酱、酱油、糖、盐
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1.牛腱肉放入开水锅中，汆烫2分钟，取出切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火烧热，放入洋葱块爆香。
4.下牛肉、酒翻炒2分钟。
5.加入西红柿酱、西红柿、水、酱油、糖、盐煮沸后，改小火焖煮1小时左右。
6.煮至牛肉熟透，加入秋葵段煮熟，加太白粉水勾芡即可。
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