到底是大厨会吃还是一枚纯粹的吃货会吃？这是一个问题。是大厨开店容易成功还是单纯的喜欢吃的人开店容易成功？也不好下定论，刘洋作为一个不会下厨但是爱吃的人，开了一家炒饭店，还借着三大招牌炒饭经常拿下当地外卖月销量第一，一年12个月6个月的销量是9999+。

他家的炒饭配料都比较新奇，小海鲜系列，黑椒牛柳，老坛酸菜，广式腊肉……20几种口味，有跟总部学的，有自己创新的。总之不会有鸡蛋炒饭，火腿炒饭这样常见的。

刘洋这个人和中国很多吃货一样，喜欢到处找美食，有人说美食都藏在老巷子里，没有招牌的苍蝇馆子里。但是刘洋从不迷信这个说法，他是真正的雅俗共赏，从小小的门店到星级酒店到专业的餐厅，有时间有多余的钱就去吃。

但是这么多年来真正下厨的机会不多，他也不热衷于亲自下厨做菜。到处搜寻美食一方面是爱吃，一方面是尝过不少美食店铺之后，他有心自己开一家小店。

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